けんしょくの提供する素材は、全て沖縄の空のもとに育った風味豊かな食材たち。お口にした瞬間、まろやかで柔らかく、しつこさが残らないお肉本来の旨味がお口全体に広がります。また、沖縄の栽培環境を利用した、負荷の少なく、安心して食べられる野菜をご提供いたします。沖縄の生産者が精魂込めて育てあげた、最高級の食材を是非ご堪能ください。